Herkullista Ystävänpäivää!

 

Tein testimielessä kerroskakun. Yhden kerran olen aikaisemmin kokeillut kerroskakkua ja se meni täydellisesti pieleen :D. Nyt kakku onnistui yli odotusten. Olen hyvin tyytyväinen lopputulokseen. Kakussa on ihan normi sokerikakkupohjat ja väliin laitoin kaikki jämähillot mitä löytyi jääkapista sekä tietty paljon kermavaahtoa. Hyvin toimi. Tosin mietin, että oisko pohjina toiminut paremmin hieman jämäkämmät pohjat. Testataan sit seuraavassa kerroskakussa.

 

Lisäksi tein hyydytettyä porovoileipakakkua. Ohje on otettu suoraan Kinuskikissan sivuilta. Täytteessä tosin käytin sitä pororouhetta. Oli ihan taivaallisen hyvää. Teen toistekin ja suosittelen ohjetta.

 



Hieman ulkoilua

Viikonloppuna päästiin käymään lumikenkäilemässä. Täällä on todella vähän lunta, joten nämä talviliikuntalajit on jäänyt vähälle tänä talvena. Yhden kerran olen hiihtänyt, kun saivat vihdoinkin aukaistua jäälle ladun.

Käytiin lumikengillä Ruunaalla ja lumi oli todella raskasta, kun satoi hieman vettä.  Alkumatkasta onneksi vesisade lakkasi ja välillä aurinko pilkisti pilven raosta. Siinäpä se muutama tunti vierähti, mutta ihanaa oli ulkoilla ja hieman rääkätä itseään. Lumi, kun tarttui lumikenkiin välillä hyvinkin paljon, joten askel oli aika raskas. Loppumatkasta tuntui, ettei jalat enää yksinkertaisesti nouse.

 

Laavulla paistettiin makkarat ja juotiin lämmintä kaakaota. Kukaan ei ollut varmana käynyt laavulla koko talvena, mutta kyllä se nuotio sieltä lumen alta löytyi :)

 

Kyllä ulkona olo on ihanaa ja varsinkin, kun siihen yhdistää hieman liikuntaa. Posket hehku punaisena loppuillan.