Paljon jumppakavereita!!!

Kävästiin viikonlopun aikaan mökillä saunomassa ja makkaranpaistossa. Ennen sinne lähtöä kävin pikaisen juoksulenkin ja sitten ajattelin, että mökillä jumppaan hieman kahvakuulalla. Ideahan oli varsin loistava, mutta oli niin paljon seurana kavereita, ettei siitä tullut yhtään mitään. Pakko oli luovuttaa. Kiitos helkutin itikat!!! Mutta kiva oli saunoa ja makkara maistui hyvältä.



Luovutan ja keskityn someen!

 

Kameran saloja

Juhannuksen aikaan, junassa oli aikaa tutustua uuden kameran käyttöohjeisiin. Huomasin opusta lukiessa, ettei kannata liikaa kerralla lukea. Hetken päästä en enää muistanut mitä milläkin toiminnalla sai aikaiseksi. Mutta jotain kuitenkin jäi mieleen ja pikku hiljaa opiskelen lisää. Paras löydös tähän asti oli, että kameralla saa otettua mustavalko kuvan, niin että siinä saa korostettua tiettyä väriä. Ihan huippu juttu. Lisäksi saa otettua valmiiksi kuvia erisävyin. Kuvia ei välttämättä tarvitse erikseen muokata, vaan ovat julkaisu kelpoisia suoraan. Kuvat ovat tosi tarkkoja ja värit kohdallaan. Pidän kamerasta todella paljon. Kyllä oli huippu ostos :).



Keskikesän juhla

Siinä se juhannus ja 3 päivän vapaat meni. Vietettiin poikasen kanssa juhannus veljeni luona. Matkaan lähdettiin torstaina ja kotiuduimme eilen. Oli ihan kiva irtiotta kotioloista. Mentiin junalla ja totesin, että oli hyvä valinta. En olisi jaksanut lähteä ajelemaan autolla ruuhkaan ja vesisateeseen.

Vettähän satoi ihan kiitettävästi koko ajan, mutta eipä tuo hirveästi menoa haitannut. Veljeni oli rakentanut kivan kesähuoneen, jossa sai istuskella sateelta suojassa. Syötiin ja juotiin hyvin ja oltiin vain.

Minun piti tehdä toiselle päivällä kahvin kanssa herkkua ja päätin kokeille Kinuskikissan lehmäkakkua. Eihän siitä ulkonäöllisesti tullut samanlainen, mutta hyvää oli. Tätä täytyykin seuraavalla kerralla hieman tuunata ja yrittää panostaa ulkonäköön.

 

Meidän uusi ihku rinkka

Lauantaina käytiin testailemassa meidän uutta rinkkaa. Ostettiin se silloin, kun käytiin Joensuussa, oli nimittäin niin hyvässä tarjouksessa (kuulema?!). Kyseessä ei kuitenkaan ole päivärinkka vaan on suuruudeltaa isompi. Mutta eihän tuo haitannut vaikka vain päiväselti käytiin ja survottiin kaikki meidän tavarat sinne. Painoa rinkalle kertyi n.12-15kg. Enpä ole aiemmin noin suurta ja painavaa rinkkaa selässä kantanut. Kyllähän se alussa tuntui, etten jaksa ja en voi sitä pitää selässä ja kaiken lisäksi kävi niin pahasti tuohon vasempaan olkapäähän. Mutta jonkin matkan päästä se sitten helpotti ja kun sai säädöt oikein, niin mikäs siinä oli kulkea.



Valmiina lähtöön.





 

 

 

Kierriin Kolilla sellainen aika lyhyt reitti, mutta menihän siinä aikaa, kun oli nousua ja piti kuvailla  ja vielä syödäkkin välillä. Olin matkan jälkeen aika poikki, sillä kannoin  rinkan itse koko matkan. Hassua miten housut tuntui loppumatkasta jo hieman isolta :D. Kulutus taisi olla aika kova.

Huomasin samalla, että kunto ei taida olla ihan kohdallaan, kun kävi niin paljon voimille. Nyt täytyykin sitten ruveta urakalla kuntoa kasvattamaan ennen kesälomaa, että jaksaa sitten reissata rinkka selässä ;).



Hyvin jaksaa... no ei taida jaksaa...



 

 

 

 

 

 

 

Yllätys! Eikös loppumatkasta ruvennut kaatamalla satamaan ja kaiken lisäksi ukkonen jyrisi :/. Mutta ei haitannut. Reissu oli hyvä.

 

 



Kesän paras raparperipiirakka

Tämän raparperipiirakan ohjeen olen joskus vuosia sitten löytänyt Kalastajan vaimo- blogista ja ihastuin siihen heti ensimmäisellä kerralla. Tätä olen tehnyt joka kesä heti, kun raparperia on saatavilla. On niin hyvää. Lisäksi paljon vaahtoutuvaa vaniljakastiketta. Nam:).

 

Raparperipiirakka:

 

5 raparperin vartta

125g voita

125g sokeria

125g jauhoja (itse laitain gluteenitonta jauhoseosta)

1tl leivinjauhetta

2 kananmunaa 

2rkl kylmää vettä

 

Kuori ja pilko raparperit.

Vaahdota voi ja sokeri keskenään. Lisää jauhot, leivinjauhe ja kananmunat sekä viimeisenä vesi.

Levitä taikina voideltuun vuokaan, lisää taikinan päälle pilkotut raparperit ja ripottele vielä sokeria, kanelia ja mantelilastuja päälle.

Paista 180c n.30-40min.

 



Naapuri kaupunkiin

Eilen käväistiin "pika" viistillä Joensuussa. Miehellä oli käynti keskussairaalassa ja mie lähdin henkiseksi tueksi (kyllähän se oikeesti saattajan tarvitsi mukaan). Onneksi sain lomapäivän, niin lyhyellä varotusajalla. Käytiin samalla hieman ostoksilla, lähinnä yritin etsiä kesävaatteita ja onneksi jotain löysinkin. En kuitenkaan saanut sitä mekkoa mitä lähdin etsimään. Montaa sen tyylistä mekkoa sovittelin, mutta ei ne vaan istunut päälle. Kyllä harmittaa. Nyt sitten odotellaan hellettä uusien vaatteiden kanssa (tänäänkin on ollu niin kylmä, että on kaksi villatakkia päällekkäin).

 

 

Joensuussa käytiin Rossossa syömässä kevyt pizzla vai mikä lie ollut, mutta hyvää oli. Ja kun se oli kevyt, niin masu ei tullutkaan ähkyyn, joten jaksettiin juoda jälkkärikahvit ja syödä jäätelöannos. Eipä olla montaa kertaa jälkkäriä syöty. Yleensä tulee otettua sellainen annos, että masu on yli täynnä. Joten oli ihan kiva ottaa jälkiruoka.

 

 

 



Viikonlopun tuotokset

Kakut on tehty 6 munan sokerikakkupohjaan. Teen kakkupohjat yleensä aina samalla hyväksi todetulla ohjeella. Molemmissa kakuissa on täytteenä mansikkahilloa ja vaniljarahka-kermaseos. Toiseen raastoin lisäksi valkosuklaata rahka-kermaseoksen päälle. Päällä on sokerimassaa ja pursotukset on tehty kermasta, jossa joukossa vaniljakreemijauhetta. 

Hakijat olivat erittäin tyytyväisiä kakkuihin :).

 

Nikon

Eilen kannattikin tulla töistä kotiin :D. Nimittäin, minun uusi kamerani oli vihdoinkin saapunut monien mutkien jälkeen. Kyllähän tuota reilu kuukausi odoteltiin, mutta nyt se on minulla, joten voi unohtaa vastoinkäymiset. Onhan se aika monimutkainen entiseen nähden, mutta pikkuhiljaa täytyy opetella sitä käyttämään. Tulikohan ostettua vähän turhan hieno?! No ei vaiskaan parempi, kun on kunnon kamera. Parastahan tuossa on, että se on edelleen näppärän pienikokoinen ja helppo kuljettaa mukana. Ja sit siinä on sellainen kääntyvä näyttö, niin on todella hyvä ottaa selfieitä. Tämähän oli vaatimuksena ykkösenä, kun ruvettiin etsimään uutta kameraan. Käytiin illalla pelaamassa frisbeegolfia ja samalla testailin kuvaamista. Kuvan laatu ainakin on hyvä ja kaikenlaiset ominaisuudet oli kivoja. Näin, vähän kameraan tutustuneena, olen ainakin tähän asti tyytyväinen valintaan.