Tein testikakun ensiviikonlopun tilauskakkuun ja onneksi tein. Aihe on Frozen, joka taitaa olla tämänhetken jokaisen pienen tytön toiveaihe. Päädyin tekemään sen lumiukon Olafin, koska totesin, että on hahmoista helpoin ja ainakin onnistuu käsityönä. Ongelmaksi koitui lumiukon kasassa pysyminen. Tein sen sokerimassasta, johon lisäsin hieman marsipaania. Olen todennut, et silla lailla massa ei kovetu kovin helposti, joka sit helpottaa muotoilua. Pallot oli varmaan jotenkin liian raskaat, koska se painui heti kasaan, kun laitoin ne päällekkäin...
Oppia otin YouTuben videoista ja niissä ne kasaki ukkelin suoraan tikkuun ja siirsivät kakun päälle. Mitähän massaa ne niissä käyttää, kun niin hyvin pysyivät kasassa..?! No tein toisen ukon ja nyt se on kuivumassa osissa. Jospa se sitten pysyy kakun päällä kasassa. Vinoon en sitä laita, saa pysyä tikkusuorana. Eipähän ainakaan kupsahda.
Niitä lumihiutale muotteja minulla ei ole, joten tein omanlaisia lumihiutaleita. Mun mielestä niistä tuli ihan hienoja. Toki tilasin kyseiset muotit, mutta eivät taida ennättää tulla ajoissa...
Kakun tein kääretorttupohjasta, väliin laitoin suklaamoussen ja appelsiininpaloja. Kostutin kakun appelsiinimehulla. Toiveissa oli, että kakussa maistuu raikas appelsiini, mutta ei se maistunut. Suklaamousse oli niin voimakas, että vei sen maun :D. Hyvää oli kuitenkin ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti