Leppoisaa adventtisunnuntaita

 

Kyllähän sitä saa aikaiseksi, kun vain kehtaa aloittaa. Nyt on kaikki karjalanpiirakat paistettu ja odottavat pakkasessa joulua ja syöjiä:). Kyllähän poikaselle jo eilen kelpasi uunituoreet piirakat. Ihana, kun kehuu äidin piirakoita superhyviksi, kylläpä tuli hyvä mieli, kun kelpaa äidin tekemät leipomukset. Pienempänä lapset eivät kauheasti syöneet leipomuksia, mutta kyllähän noille nyt isompana näkyy maistuvan.
Ihkua myös, kun ensiviikonloppuna tulee toinenkin lapsukainen kotiin, huoh... en jaksa odottaa. Meinattiin leipoa pipareita ja jokin piparkakkujuttu. Ei vielä tiedetä mikä. Pitäisi keksiä jokin uus juttu, ainaisen piparkakkutalon tilalle.

Lisäksi sain tilattua parit joululahjat. Onhan se kätevää tilata netistä, kun ei tarvitse lähteä kauppoja kiertelemään. En jotenkin jaksa kiertää kauppoja, siellä tulee niin kuuma, että ihoa rupeaa pistelemään ja sitten ahdistaa. Ja ei sieltä löydy mitään tai sitten tulee jotain ihme heräteostoksia tehtyä, että myöhemmin suututtaa, kun tulikin ostettua. Joten olen todennut hyväksi vaihtoehdoksi tilata netistä.

Eilen kuuntelin ensimmäiset joululaulut piirakanpaiston lomassa, Jarkko Aholan uusimman joululevyn. Siinä olikin hieman, ei niin tuttuja joululauluja, mutta tulipahan kuunneltua.

Mutta tää on jotenkin niiin paras <3

 

Piirakoita ja toivoa

Nyt on 70kpl gluteenittomia riisipiirakoita pakkasessa. Jokohan ne riittäisi? Huomenna jatketaan piirakan paistoa ja vuorossa ois meille, ei viljavammasille piirakoita. Hyviähän noi gluteenittomatkin kyllä on ja ei käy läheskään niin pahasti mahaan kuin ruispiirakat.

Lisäksi tänään käyty jälleen fysioterapeutin luona. Eihän tuo ollut ku vasta neljäs fysioterapeutti vuoden sisällä ja kuulimpa taas jälleen kerran olevani varsin vaikea tapaus:(. Alkaa mieli olemaan aika maassa tämän jatkuvan kivun kanssa ja kun ei tunnu mikään helpottavan. Maanantaina olen menossa ottamaan kortisonipiikin, joka laitetaan ultran avulla, et varmasti menee oikeaan paikkaan. Kyllä on nyt odotukset korkealla, että se auttaa. Jos se ei autakkaan niin olen ihan pulassa... en tiedä mitä sen jälkeen teen. Hulluksi täällä tulee, kun pitää vaan kotona kökkiä ja ei pääse liikkumaan tai siis pääsehän sitä vaan kipu on ihan valtava sen jälkeen.

Oon yrittäny keksii kotona tekemistä, et saan jotain muuta ajateltavaa ja et jotenkin pysyy järjissään. Lähinnä olen jouluaskarteluja tehny ja leiponut. Kohta taitaa tila loppua kesken, kun väkertelen täällä noita askartelujuttuja. Pitäsköhän jo tehdä pääsiäiskoristeet samaan syssyyn, hmm...

 

Joulutorttuset

Vitsi, miten paljon saakaan aikaiseksi töiden jälkeen, kun on liikuntakiellossa. Ajattelin jo töissä, et tänään on pakko illalla tehdä muutakin, kun maata sohvalla kylkiasennossa. Niinpä tein gluteenittomia joulutorttuja. Alkuperäinen visioni joulutortusta ei onnistunut, mutta onneksi oli varasuunnitelma. Syy joulutorttujen leipomiseen oli myös Instagramissa menossa oleva kisa, jossa voi voittaa matkalahjakortin. Tuskinpa voitan sen, mut ainakaan en voita jos en osallistu.

Torttutaikina tein ihan perinteisellä ohjeella, jolla olen aikaisempinakin vuosina tehnyt.

Ohje:

250 g voita

5 1/2 dl Pirkka gluteenitonta jauhoseosta

1 tl leivinjauhetta
250 g maitorahkaa
1 kananmuna
½ tl ksantaania
1 tl psylliumia

 

Nypi rasva ja jauhot (joihin sekoitettu leivinjauhe ja ksantaani sekä psyllium) hyvin. Lisää joukkoon rahka ja kananmuna hyvin sekoittaen. Koveta taikinaa viileässä. Tee mieleisiä torttuja ja paista 225 asteessa noin 10-15 minuuttia.

 

Nam, ja eikun syömään...

Jouluisia tunnelmia

Kylläpä nämä viikot hurahtaa jotenkin hirveetä vauhtia. Johtuu siitä, kun alkaa tulla vanhaksi (kuulemma). Viikolla sain hieman aikaiseksi suunnitella joulujuttuja. Sekin on jo kohta ja mitään en oo tehny. Kaksi lahjaa oon saanu ostettua. Outoa, koska yleensä tähän aikaan on jo suurin osa lahjoista hankittu (tai ainakin tiedossa mitä ostaa) ja ainakin 100 piirakkaa pakkasessa. No jospa saisin  huomenna leivottua piirakoita. Arg... tähän koneeseen tuli joku vika. En älyä mikä. Ai nyt taas toimii, tässä onkin joku ihme toiminta:D.

Sain siivottua tänään ja poikanenkin ihme kyllä siivosi ahkerasta omat laatikot. Paitsi onhan se aika haastavaa siivota sen kanssa. Ensin piti tietysti käydä läpi perinteiset keskustelut (hieman kovemmalla äänellä, tietty) ja ovien paiskomiset kiinni. Mutta sitten se aloitti ja saikin nopeasti valmiiksi.

Jotain sisustus juttuja sain myös tehtyä mitä viikolla suunnittelin ja mielessä on vielä jotain, jota pitää toteuttaa. Yhteen juttuun tarviin 4 lasipulloa ja eihän meillä sellaisia tietysti ollut. No suuntasin kauppaan ja ostin miehelle 4 pulloa siideriä :D. Kyllähän se ne juo ja saan hienot pullot.

 

Näistä en oikein osaa päättää kummalla tavalla ois parempi...

 



Noi hyasintit on ihan ihmeellisiä. Olleet jo viikon tossa ja ei tapahdu mitään.
Ei oo ennen käyny noin, et oisivat jääneet aukeammatta:/...

 

 

Kaakkuja

Teen silloin tällöin täytekakkuja, myös tilauksesta. Viime perjantaina tein kakun ystävän tyttärelle joka täytti 30 vuotta. Kerrankin onnistui sokerimassan marmorointi erinomaisen hyvin. (Se ei kyllä aina onnistu.) Olin hyvin tyytyväinen lopputulokseen.
Tekisin kakkuja ja muita leipomuksia enemmänkin, vaan ärsyttää sitten, kun tulee syötyä niitä niin paljon. Joudun vähän rajoittamaan leipomisintoani. Voisin päivät pitkät vain väsätä kakkuja ja kakun koristeita.

Tässä muutamia aikaansaannoksia

 

Miniloma

Käytiin viikonloppuna minilomalla Oulussa. Oltiin yötä Oulun Edenissä. En ollut aiemmin kaupungissa käynyt ja odotin jälleen ihanaa pohjoisen kaupungin elämystä, sellaista niin kuin olen saanut muista pohjoisen kaupungeista missä ollaan käyty. Pohjois- Suomi on jotenkin niin ihana ja houkutteleva. En osaa sanoa miksi viihdyn siellä ja kaipaan sinne... Voisin ihan helposti muuttaa sinne ;). Mutta Ouluun, en jotenkin tykännyt siitä ollenkaan, kylpylä oli tosi pettymys, hyvin pieni ja matalat altaat. Kaupungin keskusta oli kauhean sokkeloinen, siellä ei tullut yhtään sellainen olo, että ollaan pohjoisemmassa. En taida mennä uudestaan. Menen Rovaniemelle tai Kilpisjärvelle.

Matkalla oli tosi ihanat talvimaisemat.

 

Käytiin tietomaassa, joka oli kiva.

 

Moottorivene- simulaattori. Oli huimat aallot.

 Uutisista, hyvää iltaa.



Mikä toi on?!



Siinäpä on hyvä köllötellä, naulapedillä.

Hyvin sujuu seinäkiipeily, pyörivässä seinässä.



Hiekkalaatikko. Tää oli siisti :D.



Käytiin kävelemässä meren rannalla.  Siellä oli katulamput, jotka heijasti pimeällä kivoja kuvioita hankeen.

 



Majakka.

 

Ei näkynyt laivoja.

 



Päivän asu

 

Pitkästä aikaa sain kuvattua päivän asun. Päällä ihkut unihousut ja sitten tuollainen pertsapaita. Hyvin rennosti viihtyy kotona koko päivän. Jalassa tietty villasukat, alkaa olla jo aika kylmä.

Meillä on ollut välillä leuanvetotanko oven välissä. Nyt se olikin pitkään tuolla kaapissa, kunnes mies katsoi jonkin ohjelma, jossa kerrottiin, että kannattaa roikkua. Se tekee selälle hyvää. Siitä intoutuneena se taas viritti ton tangon tuohon oven väliin. Pitihän siinä leuat vetästä, kun ei muutakaan urheilua tule tehtyä.

Oranssia

Käyty eilen lääkäriltä hakemassa uusi diagnoosi ja uudet lääkkeet. Viikko sairaslomaa ja totaalinen liikuntakielto :/. Kävellä kuulemma saan, lyhyillä askeleilla :D. Onneksi on lyhyet jalat, niin ei näillä kovin pitkiä askeleita muutenkaan oteta.

Tänään onkin dieetti ja ruokavalio unohdettu ja vietetty halloweeniä hyvän ruuan parissa. Tehty bataattikeittoa, hamppari-annokset ja jälkkäriksi vielä hämis-muhvineita. Olipas hyvää ja tuli masu pullolleen. Voiku ois tyttökin ollut herkuttelemassa meidän kanssa < 3. Mutta lähetin sille kuvaviestin herkuista.

Leppoisaa lauantai- iltaa :)!