Hyvä ruoka, parempi mieli

Viikolla ruuanlaitto on välillä todella haastavaa, kun ei oikein huvita ja ei keksi mitään. Perinteisesti meillä vaan ruskistetaan jauhelihaa paistinpannulla. Nyt olen viime aikoina yrittänyt tormistautua ruuan laitossa ja olen kokeillutkin uusia reseptejä.
Eilen otin kuhafileitä pakkasesta sulamaan ja töissä päivällä päätin, että leivitän ne ja paistan ne paistinpannulla voissa. Ja myönnän, kyllä kannatti. Olivat ihan mielettömän hyviä. Ja loppujen lopuksi ei siihen mennyt kovinkaan kauaa aikaa. Varsinkin, kun mies kuori perunat perunamuusia varten sillä aikaa, kun valmistin kalat.
Syöminen olikin sitten toinen juttu, kun on tälläinen suuvammainen. Suu ei aukea kunnolla ja ei voi pureskella. Mutta, kun tilssasi ne kunnolla niin saihan sen ruuan nieltyä.
(Salaatit sai tällä kertaa jäädä kulhoon, koska en saa pureskella mitään kovaa.)

 

 

 
Illalla käytiin vielä iltalenkillä maidon ostossa.

Kyllä oli tyyni joki.