Vappu ähky

Vappua vietetty rauhallisesti ihan kotosalla. Eilen paistettiin gluteenittomia munkkeja ja täytyy sanoa, että vihdoinkin onnistuivat erinomaisen hyvin. Tuli tosi kuohkeita ja melkein saman makuisia kuin vehnäjauho munkki. Olin tooosi tyytyväinen. Söin niitä kolme ja siihen päälle pari lasia simaa, niin oli sokerihumala taattu. Toivottavasti muistan ensi vuonna tehdä samalla ohjeella. Mietin tuossa, et milloinkahan oon viimeksi syönyt munkkeja. Taitaa olla ainakin pari vuotta aikaa. Viime vappuna olin dieetillä, joten jäi munkit välistä. En syö munkkeja kuin vappuna.   

 

 

Tänään aamusta käytiin heittää tunnin juoksu lenkki. Hyvin kulki juoksu, kun oli illalla sellainen hiilaritankkaus. Sen jälkeen oli tarkoitus lähteä vappupiknikille, vaan sotki keskiviikko- torstain lumimyräkkä suunnitelmat. Sen jäljiltä lunta on edelleen maassa. Syötiin sit eväät ihan kotosalla keittiönpöydän ääressä. Tarjolla oli kasvisleipiä, kanasalaattia ja savulohitäytteisä wrappeja. Loppu päivä onkin sitten vaan syöty ja löhöilty. Sekä tietty katsottu jääkiekkoa, joka ei nyt päättynyt kovin hyvin...